我曾常有句玩笑，我是地产圈里最会卖房的厨子，厨子里最会写稿的。自然，如果没有十道八道独门当家菜，是不敢这么屌的。什么烤酱肘子啊、低温烤羊腿啊、酱油鸡、叫花鸡之类的，基本上都是外面吃不到的味道。不过，由于我自己基本上是以素食为主的，所以这些都属于典型的聚会手艺，平时做得不多。私房菜做得多了，自然而然地和菜市的小贩们也都熟络，没有十个八个御用的材料供应商，那不好意思说自己是厨子。
不过今早的一则信息，直接把我的下巴惊掉了。刚想着跟猪肉摊老板定上几斤肥猪肉，熬个猪油混几两油渣什么的。结果直接被一板子拍回来了，肥猪肉12块一斤了，你确定还吃得起?嗯，的确吃不起了，我还是继续花生油吧，少了猪油渣还炒不熟青菜了似的，我忍！那五花肉多少钱啊？二十多吧！梅头肉呢？三四十吧！哎，明明我上个月还用了四十块买了两条猪肘子，这猪肉疯狂起来，比楼市还邪乎！
这波猪疯狂，最终的罪魁祸首还是非洲猪瘟闹的。很多人不敢吃猪肉，很多猪又集中坑杀填埋，市场供求瞬间就变得不正常了，天价猪肉自然也就出来了。跟米国最近关系也不咋好，估计进口猪肉想进来也没那么痛快了。嗯，最近一年内我们露台趴不烤肘子了，改烤红薯。估计一年多以后，大概率猪肉价格就能回调了。
图片来源朋友圈
为啥？母猪都杀了埋了，哪里有小猪仔。养大了母猪再等猪仔变成二百来斤，这个周期起码一年多了。别问我咋知道的，什么长白法白陆川杜勒克约克夏北京黑，我很熟的。
这年月，猪也不容易啊！
算了，不提猪了，还是说回房子。也不行，还是继续用猪肉举例子吧！
肥猪肉三块的时候，我们会觉得这是一种性价比颇高的食用油来源。毕竟，什么花生油瓜子油都是十块八块一斤的。但等肥猪肉已经十二块一斤了，再拿来熬油就有点鸡肋了。买房子，其实道理差不多，一样有个极限的承受力。
当然，和肥猪肉相比，房子成本里涉及的函数要更多点。诸如首付、利率、基准利率倍数、精装贷款等等。但核心规律又差不多，在政府相关政策以及市场本身的推动下，现在的购房成本已经是前所未有的高高在上了。动辄四五十万的首付，动辄一个月五六七八千的按揭，这还是刚需。略微改需点五象湖一点，上百万的首付是要的，一个月一万以上的按揭也是要的。外收茶水费，还要看你房子是不是特别好的，一百多万纯外收，在这个楼市也不是啥新闻。
南宁五象新区概念性总体规划图
我从不否认，南宁的楼市还是相对健康的，南宁的房价也是相对比较低的。但我觉得，这个时候还热火朝天地往楼市里投资你是有病，且病得不轻。就像昔日股灾之前那些疯狂杀去股市里当韭菜的街边大妈，没啥两样。别总觉得天塌下来有个高的顶着，个高的个低的，一样都会死，大韭菜小韭菜也都是韭菜。
就像最近的猪肉，您平时日消费二斤的，能够低消费点改成二两？还是非要硬着头皮，玩一下猪肉自由？房子也一样，也许过个一年半载的，购房成本也会下来很多，这也是市场规律。不吃天价猪肉，不会死人的。同理，今年不投房子，也不耽误你明年可以继续投。前几天，有个粉丝问我，2019年下半年最好的买房窗口期是啥时候，我回，11-12月份吧。当然，如果那时你还能申请贷款的话，或者干脆心态平和地想着，大不了我年后再去申请贷款好了。其实，这个窗口每年都有，不止去年今年或者明年。谁年底还不得着急回个款凑个任务不是，黑色星期五也罢，圣诞打折季也罢，跟具体哪年有关系么？
虽然，中国的房地产经济跟完全的市场经济是两回事。但是，只要顶层的爷爷们舍得下手，几年一个轮回还是客观上实现了的。上一波的市场淡市是2014年的时候，什么分期首付啊什么各种打折优惠啊之类的。直到2016年，俺买兴宁东的时候依然还有利率优惠首开85折外加分期首付之类的。
有非吃不可的猪肉么？有非买不可的房子么？真有需求，可以单说。看淡了便宜和贵，什么时候买房子不一样呢。涨啊跌啊的，跟我又有什么关系呢！
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